Sałatka w kształcie marchewki
poziom
trudne
dla ilu?
wielu
czas
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła zimnego, pokrojonego w kostkę
- 200 g kwaśnej śmietany 18%
- 3 łyżki Majonezu Kieleckiego
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- szczypta soli
- 1 roztrzepane jajko (przed samym pieczeniem)
Sałatka
- podwójna pierś z kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- szczypta curry
- słoiczek selera
- 1 puszka kukurydzy
- natka pietruszki
- 1/2 puszki ananasa
- szczypta soli i pieprzu
- 3 łyżki Majonezu Kieleckiego
Sałatka w kształcie marchewki
1. Składniki wyjmujemy na stolnicę. Ciasto należy szybko zagnieść, do dokładnego połączenia się składników.
2.Schłodzić w lodówce, owinięte w folię, przez około 60 minut.
3.Ciasto rozwałkowujemy, kroimy 1-2 cm paski, z których owijamy rurki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Rurki piec około 15 minut w temperaturze 200ºC.
4.Kurczaka kroimy bardzo drobno, podsmażamy na patelni do grillowania lub ewentualnie zwykłej. Dodajemy do pozostałych drobno pokrojonych składników. Na końcu dodajemy majonez, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.
5.Do rurek nakładamy za pomocą łyżeczki sałatkę, wierzch dekorujemy świeżą natką pietruszki.
Smacznego.
Wykonanie: poprostupycha.com.pl