Rolada serowo – drobiowa z majonezem
poziom
średnie
dla ilu?
wielu
czas
Składniki
- 250 g żółtego sera
- 2 duże jajka
- 3 łyzki Majonezu Kieleckiego
- 650 g mielonej piersi z kurczaka
- 4 łyżeczki pikantnej przyprawy do kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
Rolada serowo – drobiowa z majonezem
1. Ser zółty zetrzyj na tarce.
2. Dodaj całe jajka i majonez, dobrze wymieszaj.
3. Wyłóż na dużą blaszkę, wyrównaj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 12-14 minut. Ostudź ok. 3-5 minut.
4. Do mięsa dodaj przyprawę, sól i majonez, dobrze wymieszaj.
5. Wyłóż na podpieczone ‚ciasto’. Zwiń w rulon wzdłuż dłuższego brzegu, tak, aby pusty brzeg był zwijany na samym końcu.
6. Roladę owiń podwójnie w papier, zawiń końce papieru na kształt cukierka.
7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz jeszcze ok 55 minut. Zostaw na kilka godzin do ostudzenia.