Prawdziwi faceci lubią konkrety. W tym konkretne jedzenie. A jego podstawą, nie oszukujmy się, było, jest i będzie mięso. Najlepiej dużo mięsa, ostro przyprawionego, prostego do przygotowania i pasującego do mocniejszych trunków. To właśnie dania z nim w roli głównej stanowią jeden z filarów udanego męskiego wieczoru.